Ořechy pro mlsné veverky

Kupuji nejčastěji ořechy a semínka natural. Když je chci vylepšit, rozvonět a dodat jim víc chuti, opražím je, zakápnu javorovým sirupem a osolím uzenou solí. Někdy přidám i skořici.

Suroviny: jakékoliv oblíbené oříšky a semínka, javorový sirup, sůl, koření dle chuti

Postup: Na suchou pánev vsypte ořechy. Pražte tak dlouho, dokud se nerozvoní a nezačnou zlátnout. Pokud máte směs různě velkých semínek, je dobré na pánev přidávat menší semínka později. Zakápněte javorovým sirupem a zamíchejte. Začne se rychle redukovat a ořechy obalí. Osolte a okořeňte. Můžete přidat skořici, pepř nebo třeba chilli. Hotové oříšky dejte do misky. Za chvíli budou fuč :) Pokud je chcete uchovávat déle (nebo věnovat jako dárek), nechte je prve uschnout na kousku pečícího papíru.

Štítky:

  • White Facebook Icon
  • White Pinterest Icon

© 2017 by Zajíc v Hájku

Logo graphic design copyright by Kampanenky