Drink co dům dal: Violet sour

Muž není doma. Prokrastinovala jsem včera při úklidu a mezi tím jsem vynalezla drink. Nevím, zda mě rozproudilo víc žehlení nebo můj objev, každopádně pokud chcete svou letní výkonnost pozvednout, opakujte po mně :) Mám ráda i obyč Gin Fizz (i jeho napěněné kámoše), takže nečekejte velké šílenosti, každopádně...

Co je třeba?

  • 4 kostky ledu (nemám krásně čirý led s velkými krystaly, ale cajk),

  • šťáva z půlky chemií nečančaného citronu,

  • gin Monkey 47 (4,5 cl),

  • trochu polosuchého bílého vína,

  • trochu tonicu (já měla Zon),

  • 2 bonbony Fialky,

  • vaječný bílek z jednoho šťastného vejce

Postup (jakýkoliv váš je však správný)

Sklenku dejte do mrazáku nachladit. Do shakeru (nebo zavařovací sklenice nebo do sklenice, která vypadá jako shaker) dejte led, přidejte bílek, citronovou šťávu, gin a bonbony. Pořádně štěrchejte, aby vznikla pěna (v průhledné sklenici to hezky uvidíte). Přes hrubé sítko vlijte do sklenice. Přidejte trochu vína a tonicu. Fialková šťáva, kterou mám, je hodně přírodní. Udělat z bonbonů sirup, bude to mít ještě lepší šmak. Třeba příště.

Na zdraví! Jo a k pití si pusťte něco něco a jejich album Začíná. A tančete!

PS: Přátele z Baru prosím o korekturu zde pod článek, pokud je to nějakým způsobem technologický průšvih. Každopádně je to dobrý i takhle.

  • White Facebook Icon
  • White Pinterest Icon

© 2017 by Zajíc v Hájku

Logo graphic design copyright by Kampanenky